Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet, 8 à 10 tortillas de farine, 1/3 c. oignon haché, 1 grande boîte de bouillon de poulet et 1 carton de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir le poulet; hachez bien.
Rouler le poulet et un peu d'oignon dans une tortilla ; placer dans un plat allant au four.
Dans une poêle, faire fondre l'oléo, incorporer la farine et ajouter le bouillon de poulet.
Laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit bon et chaud ; incorporer la crème sure jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse, puis ajouter les piments verts.
Verser sur les enchiladas.
Garnir de fromage Monterey Jack.
Cuire au four à 400° pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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