Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de peito de frango desossado, cozido e em cubos, 1 pimentão vermelho picado, 1 pimentão verde picado, 1/2 xícara. cebola picada e 1 colher de sopa. coentro fresco picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Frite o frango por 2 minutos.
Adicione pimentão, cebola e coentro; frite por 3 a 4 minutos até que o frango esteja pronto.
Retire do fogo e junte o feijão.
Em uma tigela média, misture a enchilada e o molho de tomate e misture bem.
Coloque 2 colheres de sopa de molho no fundo da assadeira; reserve o molho restante.
Coloque 1/2 xícara de recheio de frango no centro de cada tortilha e enrole.
Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira.
Despeje o molho restante nas enchiladas.
Cobrir. Asse por 30 a 40 minutos a 350°.
Polvilhe com queijo.
Sirva com iogurte.
🍷 Combinações Perfeitas
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