Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet entier, 3 boîtes de sauce tomate, 3 boîtes de piments ortega coupés en dés, 1 bloc de fromage jack râpé et 1 bloc de fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire bouillir le poulet.
Refroidissez et enlevez les os.
Râpez le poulet et ajoutez la sauce tomate, le piment et le sel d'ail au goût.
Chauffer les tortillas dans une poêle non graissée jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
Envelopper dans du papier aluminium pour garder au chaud.
Mettez le mélange de viande (une cuillerée) dans la tortilla chaude.
Également une cuillerée de chaque fromage râpé.
Rouler les tortillas et les tapisser dans un moule graissé.
Garnir de sauce enchilada et de fromage râpé.
Chauffer jusqu'à ce que les enchiladas soient bien chaudes et que le fromage bouillonne à 325°, environ 30 à 45 minutes.
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