Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Ro-Tel-Tomaten, 1 1/2 Pfund Velveeta-Käse, 3/4 c. Gehackte Zwiebeln, 3 Hähnchenbrust (bereits gekocht) und 12 bis 15 Maistortillas – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Zwiebeln anbraten.
Ro-Tel abtropfen lassen und in der Pfanne vermischen.
10 Minuten köcheln lassen.
Flüssigkeit einkochen.
Käse in kleine Stücke schneiden und zu den Tomaten geben.
Gehacktes Hähnchen hinzufügen.
Tortillas mit der Mischung füllen.
Aufrollen und in die Backform legen.
Die restliche Mischung darübergießen und 30 Minuten bei 350° backen.
Kann mit geriebenem Käse bestreut werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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