Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 gros poulet, 1 boîte de soupe crème de poulet, 1 oignon haché finement, 1/2 c. d'olives noires hachées et 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Le poulet a été recouvert d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirez la peau et les os et coupez-les en petits morceaux.
Mélangez la soupe et la crème sure.
Ajoutez-en la moitié au poulet.
Râper les fromages ensemble.
Ajoutez la moitié au poulet.
Ingrédients restants du mélange de poulet.
Chauffer la tortilla de farine dans une poêle chaude et verser environ 1/4 tasse de garniture.
Retrousser.
Placer, joint vers le bas, dans un plat graissé de 9 x 13 pouces.
Garnir les tortillas du reste du mélange de soupe et de crème sure.
Cuire 30 minutes à 350°.
Mettez le reste du fromage dessus et remettez au four pour fondre.
Cela fait 10.
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