Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose (10 3/4 oz.) Campbell's kondensierter Selleriecremesuppe, 1/2 c. Sauerrahm, 2 EL. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 375° vorheizen.
In einer kleinen Schüssel Suppe und Sauerrahm glatt rühren; beiseite legen.
In einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze in heißer Margarine Zwiebeln und Chilipulver kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
Hühnchen, Chilis und 2 Esslöffel Suppenmischung unterrühren.
Vom Herd nehmen.
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