Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. poulet ou dinde cuit, 3 c. assaisonnement pour tacos, 1 petit oignon haché, 1/2 c. salsa et 1 1/2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le poulet, la crème sure, l'oignon, la moitié de l'assaisonnement pour tacos, la moitié de la boîte de soupe, 1 tasse de fromage et la salsa.
Placer 1/3 tasse du mélange sur chaque tortilla et rouler. Placer, joint vers le bas, dans un moule vaporisé de 13 x 9 pouces. Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les tortillas.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Saupoudrer du reste du fromage.
Servir avec de la laitue, du fromage et de la salsa.
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