Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 tortilhas de milho, 1 lata (10 3/4 onças) de creme condensado de canja de galinha, 1 lata (7 onças) de pimentão verde picado, escorrido, 1 pimentão vermelho picado e 1 pt. (2 xícaras) de creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma tigela média, misture a sopa, as pimentas, o pimentão vermelho e o creme de leite.
Bata para misturar bem.
Separe e reserve 1 xícara. Misture o frango na mistura restante na tigela.
Coloque 2 colheres de sopa da mistura em uma extremidade de cada tortilha.
Polvilhe cada um com cerca de 1 colher de sopa de queijo.
Enrole e arrume em uma assadeira rasa grande o suficiente para conter as enchiladas em uma única camada.
Despeje a xícara restante da mistura de creme de leite sobre as enchiladas.
Polvilhe o queijo restante por cima.
Leve ao forno pré-aquecido a 350° por 30 minutos ou até ficar bem quente e crocante.
Pode ser levado ao micro-ondas em prato coberto com papel manteiga.
Cozinhe em Médio 7 a 10 minutos, até aquecer bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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