Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochtes Hähnchen (3 bis 4 Brüste), 2 kleine Dosen gehackte grüne Chilis, 1 kleine Dose geschnittene Oliven, 1 1/2 TL. Zwiebel und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Suppen mit Sauerrahm vermischen und 1 Tasse der Mischung zum Garnieren beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten (außer Tortillas) mit der restlichen Suppenmischung vermischen und 1/2 Tasse Käse für den Belag aufheben.
Die Mischung in die Tortillas geben und aufrollen.
Mit der Naht nach unten in eine 9 x 13 Zoll große Form legen.
Die restliche Suppenmischung darübergießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
1/2 Stunde bei 350° backen.
Passt hervorragend zu Salat und Grissini.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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