Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 1/2 oz) de poulet en morceaux, 1 boîte (6 oz) de haricots frits, 1 c. salsa au choix, 1 c. fromage jack râpé et 1 boîte (4 oz) de piments verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Conservez quelques olives noires et oignons pour la garniture.
Mélanger tous les ingrédients sauf les tortillas à la farine, la sauce enchilada, le cheddar et la crème sure.
Disposez les tortillas, remplissez et roulez uniformément chaque tortilla et placez-la dans un plat allant au four graissé.
Versez la sauce enchilada sur le dessus; saupoudrer de fromage cheddar.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou au micro-ondes jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chaud.
Au moment de servir, ajoutez la crème sure, les oignons et les olives noires pour la garniture.
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