Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet, 1 oignon haché, 1 poivron rouge ou vert haché, 1 c. coriandre et 1 boîte de haricots frits sans gras, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez les poitrines de poulet en bouchées.
Faire revenir dans 1 cuillère à soupe d'huile avec l'oignon, le poivre et la coriandre jusqu'à tendreté.
Ajoutez les haricots.
Mélanger les enchiladas et les sauces tomates dans un petit bol. Couvrir le fond d'un moule de 13 x 9 pouces avec une petite quantité de sauce. Divisez le mélange de poulet en 10 portions.
Placer dans les tortillas et rouler.
Placer les rouleaux dans le moule; couvrir du reste de la sauce et du fromage. Cuire 25 à 30 minutes à 350°.
Servir avec de la crème sure.
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