Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla mediana, picada, 2 a 3 cucharadas. margarina, 1 lata de crema de pollo, 1 lata de crema de champiñones y 1/2 c. caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Saltear la cebolla en margarina.
Combine con sopas, caldo, chiles verdes y crema agria.
Agrega el pollo deshuesado.
En una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, coloque la mitad de las tortillas de maíz en capas, luego la mitad del pollo y la salsa y la mitad del queso.
Repetir capas.
Hornee a 350° durante 20 a 30 minutos o hasta que burbujee.
Sirve 10.
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