Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 28 minutos. Elaborado con pollo entero hervido, crema de pollo, crema de champiñones, c. crema agria y c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Saltee la cebolla y el pimiento morrón en mantequilla.
Hervir el pollo. Deshuesar.
Reserva el caldo.
La cebolla salteada agrega sopas, crema agria, leche, salsa y la mitad de ambos quesos.
Sal y pimienta al gusto.
Es posible que algunos prefieran más ajo en polvo.
Engrase una fuente para hornear. Hierva el caldo de pollo, sumergiendo cada tortilla de harina en caldo para que se ablande.
Ponga una cucharada de la mezcla en la tortilla, enrolle y doble los extremos.
Cuando la fuente para hornear esté llena, coloque la mezcla restante sobre las tortillas. Cubra con el queso restante.
Hornee hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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