Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas. Elaborado con pollo entero (4 lb), hojas de laurel, . margarina, chiles jalapeños grandes, sin semillas y picados y cebolla grande picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Hervir el pollo y las hojas de laurel, luego deshuesarlos.
Saltee los chiles jalapeños y la cebolla en una sartén grande.
Agrega el tomate.
Espolvorea chile en polvo y ajo en polvo al gusto.
Cocine unos minutos más.
En un recipiente aparte, mezcle la crema de pollo y la crema agria.
Agregue una cucharada de la mezcla a las verduras.
Agrega el pollo a la mezcla. Revuelva para mezclar todos los ingredientes.
Rellena la tortilla con la mezcla y un poco de queso.
Enrolle y coloque en una fuente o molde para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con la mezcla de crema agria y el queso restante.
Hornea en horno precalentado a 350° durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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