チキンエンチラーダ
チキン エンチラーダは、約 2 時間で準備できる印象的なメキシコ料理のディナーです。丸鶏(4ポンド)、月桂樹の葉、を使用して作られています。マーガリン、大きなハラペーニョ唐辛子、種を取り除いてみじん切り、大きな玉ねぎをみじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
鶏肉と月桂樹の葉を茹でて骨を取り除きます。
大きなフライパンでハラペーニョピーマンと玉ねぎを炒めます。
トマトを加えます。
お好みでチリパウダーやガーリックパウダーをふりかける。
数分長く調理します。
別のボウルにチキンスープのクリームとサワークリームを混ぜます。
大さじ1杯の混合物を野菜に加えます。
鶏肉を混合物に加えます。すべての材料を混ぜ合わせます。
トルティーヤに混合物と少量のチーズを詰めます。
転がして、9 x 13 インチのグラタン皿またはパンに置きます。
サワークリーム混合物と残りのチーズを上に置きます。
350°に予熱したオーブンで30分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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