Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

⏱️ Fertig in 2h 8m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 52m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 18 Aufrufe

Chicken Enchiladas ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrust, Selleriecremesuppe, . Weiche Mehl-Tortillas, Hühnercremesuppe und Hühnerbrühwürfel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen kochen und in kleine Würfel schneiden.

Selleriesuppe und Hühnercremesuppe in einer Pfanne verrühren.

Sauerrahm und Brühwürfel hinzufügen. Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Brühwürfel schmelzen.

Mischen Sie Hühnchen, Käse, Paprika und eine Tasse Mischung.

Gut mischen.

Decken Sie den Boden der 9 x 15 Zoll großen Glasbackform mit Pam-Kochspray ab.

Den Boden der Schüssel mit der Suppenmischung bedecken.

Tauchen Sie die Tortilla in die Suppenmischung und geben Sie die Hühnermischung in die Mitte der Tortilla.

Lassen Sie auf der rechten Seite etwa einen Zentimeter frei.

Falten Sie den Boden nach oben und falten Sie jede Seite übereinander. Mit der gefalteten Seite nach unten auf die Schüssel legen.

Den Rest der Suppenmischung über die Tortillas gießen.

Mit mehr Käse belegen.

Bei 325° 45 bis 60 Minuten backen.

Vor dem Servieren etwa 15 Minuten ruhen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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