Enchiladas De Pollo (mexicanas)
Las enchiladas de pollo (mexicanas) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 1/4 c. margarina, 1/4 taza. harina, 2 1/2 c. agua y 3 cubitos de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine la cebolla en margarina; agregue agua, harina y caldo.
Agrega la crema agria, 1 taza de queso, los chiles y el chile en polvo.
Agrega el pollo a la mitad de la mezcla.
(Guarde la mitad de la mezcla para verter encima).
Rellena cada tortilla con un poco de mezcla; enrolle y colóquelo en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Vierta el resto de la mezcla encima; espolvorea el resto del queso por encima.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Servir con una ensalada.
🍷 Maridajes Perfectos
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