Hühnchen-Enchiladas mit Sauerrahm
Hühnchen-Enchiladas mit Sauerrahm sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4 in kleine Stücke geschnittenen Hähnchenbrüsten, 18 Maistortillas, geriebenem Monterey-Jack-Käse, gehackten Zwiebeln und 1 Dose grünen Chilis und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchenbrust kochen, entbeinen und 1 Tasse Brühe auffangen.
18 Maistortillas dämpfen oder in der Mikrowelle erhitzen, bis sie weich sind.
Jeweils mit einer Mischung aus gekochtem Hähnchen, geriebenem Käse und gehackten Zwiebeln füllen.
Rollen Sie es aus und legen Sie es in eine gut gefettete Auflaufform (9 x 12 Zoll).
1 Dose grüne Chilis, Hühnersuppe, Brühe und Milch im Mixer mixen.
Enchiladas darübergießen.
Bei 350° 35 bis 40 Minuten backen.
Mit Jalapeños und Sauerrahm servieren.
Für 6 Personen.
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