خاتم حفلة فاهيتا الدجاج
خاتم فاهيتا الدجاج هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من رقائق التورتيلا والزيت والفلفل الحلو والبصل الأبيض الكبير ومسحوق الفلفل الحار، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (180 درجة مئوية). دهن صينية البوندت برذاذ غير لاصق.
اقلب وعاءًا قطره 3 بوصات (8 سم) في وسط قطعتي خبز التورتيلا. استخدمي سكينًا لتقطيع الوعاء وتخلصي من المركز.
اقلب وعاء قطره 2 بوصة (5 سم) في وسط قطعتي خبز التورتيلا. استخدمي سكينًا لتقطيع الوعاء وتخلصي من المركز.
اقلب وعاءًا قطره 1½ بوصة (4 سم) في وسط خبز التورتيلا. استخدمي سكينًا لتقطيع الوعاء وتخلصي من المركز.
سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة إلى عالية. أضيفي الفليفلة الحلوة واقليها حتى تنضج، حوالي 5 دقائق. يضاف البصل ويقلب ليمتزج.
أضيفي مسحوق الفلفل الحار والكمون ومسحوق الثوم والملح. إرم للجمع.
يُضاف الدجاج ويُطهى حتى يصبح البصل شفافًا ويُسخن الدجاج.
ضع واحدة من خبز التورتيلا مع فتحة مقاس 3 بوصة (8 سم) في قاع قالب الخبز المدهون بالزبدة. رتبي طبقة من شرائح جبنة الشيدر حول التورتيلا.
قم برص شريحة التورتيلا الثانية مع فتحة 3 بوصة (8 سم) فوق طبقة الجبن. ضعي فوق التورتيلا نصف كمية خليط الفاهيتا.
ضعي طبقة واحدة من خبز التورتيلا مع وجود فتحة بقياس 2 بوصة (5 سم) أعلى طبقة الفاهيتا. تعلوها طبقة من جبن بيبر جاك.
ضعي طبقة التورتيلا الثانية بفتحة 2 بوصة (5 سم) أعلى طبقة بيبر جاك. أضيفي خليط الفاهيتا المتبقي.
ضعي طبقة من التورتيلا بفتحة 1½ بوصة (4 سم) ثم غطيها بما تبقى من جبنة الشيدر والفلفل جاك.
ضعي آخر خبز تورتيلا فوق طبقة الجبن الأخيرة.
قم بتغطية الجزء العلوي من قالب البوندت بصينية كعكة مستديرة مقاس 12 بوصة (30 سم) أو ورق ألومنيوم واخبزها لمدة 45 دقيقة.
اتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
اقلب صينية البوندت على لوح التقطيع.
قطعي حلقة فاهيتا الدجاج إلى شرائح وزينيها بالكريمة الحامضة. يقدم مع الجواكامولي.
يتمتع!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً