Кольцо для вечеринки Фахита с курицей

Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C). Смажьте форму антипригарным спреем.

Переверните миску диаметром 3 дюйма (8 см) в центр двух лепешек. Ножом обрежьте миску и выбросьте центры.

Переверните миску диаметром 2 дюйма (5 см) в центр двух лепешек. Ножом обрежьте миску и выбросьте центры.

Переверните миску диаметром 1½ дюйма (4 см) в центр одной лепешки. Ножом разрежьте чашу вокруг и выбросьте центр.

Нагрейте масло в средней сковороде на средне-сильном огне. Добавьте болгарский перец и обжарьте до мягкости, около 5 минут. Добавьте лук и перемешайте.

Добавьте порошок чили, тмин, чесночный порошок и соль. Перемешайте, чтобы объединить.

Добавьте курицу и готовьте, пока лук не станет прозрачным, а курица не прогреется.

Поместите одну из лепешек с отверстием диаметром 3 дюйма (8 см) на дно смазанной маслом формы. Вокруг лепешки выложите слой ломтиков сыра чеддер.

Положите вторую лепешку с отверстием диаметром 3 дюйма (8 см) поверх слоя сыра. Выложите на тортилью половину смеси фахита.

Выложите одну из лепешек с отверстием диаметром 2 дюйма (5 см) поверх слоя фахита. Сверху выложите слой сыра Пеппер Джек.

Выложите вторую лепешку с отверстием диаметром 2 дюйма (5 см) поверх слоя «Перцовый Джек». Добавьте оставшуюся смесь фахита.

Выложите лепешку слоем с отверстием диаметром 1,5 дюйма (4 см) и сверху выложите оставшийся чеддер и перец Джек.

Выложите последнюю лепешку поверх последнего слоя сыра.

Накройте верхнюю часть формы круглой формой для выпечки диаметром 12 дюймов (30 ½ см) или алюминиевой фольгой и запекайте 45 минут.

Дайте остыть не менее 30 минут.

Переверните противень на разделочную доску.

Нарежьте кольцо фахита с курицей и полейте сверху сметаной. Подавайте с гуакамоле.

Наслаждаться!