Fajitas au poulet

Coupez tout le gras du poulet; couper en lanières (lanières de 6 1/2 pouces).

Faire mariner dans le vin blanc, la sauce soja, le jus de citron ou de lime et la poudre d'ail pendant 1 à 4 heures.

Remuer de temps en temps. Trancher l'oignon et le poivron; faire sauter ou faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants dans une poêle épaisse recouverte de Pam.

Retirer dans un bol et garder au chaud. Cuire les champignons dans la même poêle pendant 1 minute.

Mettre dans un bol avec le poivre et l'oignon.

Faire revenir le poulet dans la même poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Tortillas chaudes comme indiqué sur l'emballage ; remplir chaque tortilla de poulet et de légumes.

Ajouter du fromage et/ou de la salsa.