Poulet, à la philippine
Le poulet à la philippine est un dîner facile. Réalisé avec 1/3 c. vinaigre de vin rouge, 1/3 c. sauce soja, 1 gousse d'ail hachée et poitrines ou cuisses de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Retirer la peau du poulet et laisser mariner dans le mélange de sauce pendant 30 minutes.
Porter le poulet et la sauce à ébullition sur la cuisinière.
Baisser le feu et laisser mijoter à couvert pendant 45 minutes.
Retourner plusieurs fois pendant la cuisson.
Servir avec du riz.
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