Pollo A La Florentina
El pollo a la florentina es una cena italiana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con pollo guisado (5 lb), cocido y cortado en trozos pequeños, paquete de (10 oz). espinacas picadas congeladas, . mantequilla, ajo, puré y albahaca y mejorana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine las espinacas y escúrralas por completo.
Derretir la mantequilla; agregue el ajo, la albahaca y la mejorana.
Incorpora la harina.
Agregue la crema, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese y burbujee.
Retirar del fuego; agregue las espinacas.
Coloque la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos.
Cubra la mezcla de espinacas con el pollo.
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