Mit Hühnchen gebratenes Steak
Chicken-Fried Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak ohne Knochen, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Mit Pfeffer und einer Prise Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Fleisch in Portionsstücke schneiden.
Mehl, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermischen.
Fleisch in gewürztem Mehl wenden.
Milch und Eier verrühren.
Tauchen Sie das Fleisch in die Ei-Milch-Mischung und wälzen Sie es in Semmelbröseln. Braten Sie das Fleisch in heißem Öl etwa 2 1/3 Minuten auf jeder Seite für „Rar“, 4 Minuten auf jeder Seite für „Medium“ und 6 Minuten auf jeder Seite für „Well Done“.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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