चिकन गुम्बो
चिकन गंबो एक मामूली आसान डिनर है। चिकन से बना, 3 क्वि. पानी, 1 सी. तेल, 1 सी. आटा और 2 सी. कटा हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
👨🍳 विधि
एक बर्तन में कटे हुए चिकन को पानी में पकाना शुरू करें. भारी कड़ाही में रौक्स (1 कप तेल, 1 कप आटा) बनाएं। लगातार हिलाते हुए, गहरा भूरा होने तक पकाएं। मध्यम आंच पर, कटा हुआ प्याज, अजवाइन और लहसुन डालें; बहुत नरम होने तक, धीरे-धीरे हिलाते हुए पकाएं। गाढ़ी ग्रेवी बना लेंगे. चिकन में रॉक्स मिश्रण मिलाएं; नरम होने तक पकाएं, फिर भिंडी, उबले हुए टमाटर, हरा प्याज और अजमोद डालें। 20 मिनट तक पकाएं.
चावल के ऊपर परोसें. अगर चाहें तो सीप या झींगा मिला सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें