Gombo au poulet
Le poulet Gumbo est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. bouillon de poulet, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. poivrons verts hachés, 1 feuille de laurier et 1 1/2 c. tomates en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer la margarine dans une casserole. Faire revenir l'oignon et le poivron vert pendant 10 minutes.
Placer dans une grande marmite. Ajouter le bouillon, les tomates (coupées en petits morceaux), le laurier et le thym. Porter à ébullition. Ajoutez le gombo et le poivre. Couvrir à feu doux 15 minutes. Incorporer le riz et le poulet.
🍷 Accords Parfaits
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