鸡肉浓汤
鸡肉浓汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 只鸡肉制成,切块,5 汤匙。面粉,5汤匙。缩短,1 c。洋葱、芹菜和青椒切碎,加上一瓣大蒜,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
通过在起酥油中慢慢使面粉变褐色来制作面糊。
当呈金黄色时,加入洋葱、芹菜、大蒜和胡椒。
小火煮至蔬菜与脂肪分离。
在鸡肉中加入一些额外的起酥油,用足够的起酥油将鸡肉煎熟。
将鸡肉加入面糊混合物中,一起煮几分钟,偶尔搅拌。倒掉鸡肉中变成棕色的脂肪,在底部留下水滴。
为此,加水并煮沸。
倒在鸡肉上,加入足够的额外沸水,将鸡肉煮软,并使浓汤达到所需的稠度。
添加月桂叶。
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