Poulet Gumbo à ma façon
Chicken Gumbo My Way est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet entier bouilli et désossé (conserver le bouillon), 2 cubes de bouillon de poulet, 1/2 c. oignon haché, 1 c. champignons hachés et 1/2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir le poulet, les oignons hachés, le céleri, l'oignon vert et les cubes de bouillon dans 3 cuillères à soupe de beurre.
Versez le tout dans une grande marmite et ajoutez les champignons, le gombo, les tomates étuvées et 4 tasses de bouillon de poulet.
Saler et poivrer au goût.
Cuire à feu doux pendant 1 heure. Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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