Pollo La Gumbo
Pollo La Gumbo es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 pollo, hervido y deshuesado, 1 1/2 cucharadita. lima de gumbo, 8 piezas de tocino, frito y desmenuzado, salchicha ahumada, en rodajas y 1/2 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Freír el tocino y luego saltear la cebolla y el ajo en grasa de tocino.
Agrega la harina y lima y dora.
Agregue al caldo de pollo, luego agregue el tocino, la salchicha y el pollo.
Cocine 30 minutos.
Agregue los tomates y cocine otros 30 minutos.
Sal y pimienta al gusto.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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