Poulet La Gumbo
Le poulet La Gumbo est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 poulet bouilli et désossé, 1 1/2 c. lime de gumbo, 8 morceaux de bacon, frits et émiettés, saucisson fumé, tranché et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faites frire le bacon, puis faites revenir les oignons et l'ail dans la graisse de bacon.
Ajouter la farine, limer et faire dorer.
Ajouter au bouillon de poulet puis ajouter le bacon, les saucisses et le poulet.
Cuire 30 minutes.
Ajoutez les tomates puis laissez cuire encore 30 minutes.
Saler et poivrer au goût.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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