Paté de hígado de pollo

Name: Paté de hígado de pollo
Prep time: 35 min
Cook time: 180 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 manteca; 4 queso crema; 1/2 hígado de pollo; 1 cebolla; 2 caldo de pollo; 2 brandy; 1/2 de pimentón; 1/2 sal; 1 pimienta de cayena

⏱️ Listo en 3h 35m 🥄 Prep 35 min 🔥 Cocción 3h 👥 8 porciones 👁️ 3 vistas

El paté de hígado de pollo es una cena impresionante que puedes preparar en unas 3 horas 35 minutos. Elaborada con mantequilla, queso crema, hígado de pollo, cebolla y caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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#Pollo #Cena

📊 Resumen

Preparación 35 min

Cocción 3h

Porciones 8

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

1/2 manteca

4 queso crema

1/2 hígado de pollo

1 cebolla

2 caldo de pollo

2 brandy

1/2 de pimentón

1/2 sal

1 pimienta de cayena

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 201

% Valor Diario*

Grasa total 17.9g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 301mg 13%

Carbohidratos totales 1.9g 1%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0g

Proteína 6.2g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Ponga a hervir el hígado, la cebolla, el caldo de pollo y el brandy.

Cocine 5 min.

Poner en la licuadora.

Agrega pimentón, sal y pimienta de cayena.

Licue a fuego alto.

Agrega la mantequilla y el queso crema. Vierta en un molde o recipiente.

Deje reposar tapado en el refrigerador hasta que esté firme durante aproximadamente 3 horas.

Sirva con galletas saladas o centeno para fiestas. - - - - - - - - - - - - - - - - - -