Salteado De Pollo Y Fideos
El pollo salteado con fideos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 muslos de pollo, 1 qt. agua, 2 paquetes. fideos ramen, 1/4 taza. aceite y 2 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pollo deshuesado. Corta la carne en trozos pequeños. (Guarde la piel y los huesos para el caldo).
Hierva el agua; agregue los fideos.
Reserva los paquetes de sabor.
Cocine los fideos durante 2 minutos. Escurrir y reservar.
En una sartén grande a fuego medio, sofríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté clara. Agregue el pollo y saltee hasta que esté cocido, aproximadamente 6 minutos.
Empuje hacia un lado del molde. Agregue al centro de la sartén las zanahorias, el apio y el contenido de los paquetes de sabores. Sofría 2 minutos.
Agrega el repollo y sofríe todos los ingredientes durante unos 2 minutos. Agregue los fideos y el caldo, revolviendo hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 2 minutos. Sirva con fideos chow mein como guarnición.
Rinde 4 porciones.
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