चिकन पपरिका और पकौड़ी (नोकेदली)
चिकन पैपरिकास और पकौड़ी (नोकेदली) एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 से 4 पौंड चिकन से बना, 1/4 सी. मार्जरीन, 1/2 पौंड प्याज, बारीक कटा हुआ, 4 चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 4 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चिकन को सर्विंग टुकड़ों में काट लें.
मध्यम गर्म वसा में, प्याज डालें और 3 मिनट तक या हल्का सुनहरा रंग होने तक लगातार हिलाएं।
लाल शिमला मिर्च डालें और 1 मिनट तक हिलाएँ।
कटा हुआ चिकन, नमक और 1/2 कप ठंडा पानी डालें।
उबाल आने दें, आंच धीमी कर दें, पैन को ढक दें और बीच-बीच में हिलाते हुए 1/2 घंटे तक पकाएं।
3 कप पानी डालें; ढककर धीरे-धीरे 1 1/2 घंटे या नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
कटी हुई काली मिर्च डालें और 1/2 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।
जब चिकन पूरी तरह पक जाए तो आटे और 1/2 कप पानी का चिकना मिश्रण तैयार कर लीजिए. चिकन में डालें, मिलाते समय हिलाएँ और उबाल लें।
1/2 पिंट खट्टी क्रीम डालें।
केवल क्वथनांक तक ही लाएं।
पकौड़ी के साथ परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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