Gebratene Hähnchennudeln
Chicken Pasta Stir-Fry ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. radförmige oder Muschelnudeln (ungekocht), 2 EL. Pflanzenöl, 2 ganze Hähnchenbrüste, gehäutet, entbeint und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, 2 kleine grüne Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten und 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Nudeln nach Packungsanweisung kochen; Abfluss.
Öl im Wok oder in einer großen Pfanne auf hoher Flamme erhitzen.
Hühnchen hinzufügen; unter Rühren braten, bis die Stücke weiß werden.
Grüne Paprika, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer hinzufügen. 3 Minuten unter Rühren braten.
Bei Bedarf weiteres Öl hinzufügen.
Abgetropfte Nudeln, Mais und Salz unterrühren.
Abdeckung; 2 Minuten kochen.
Tomaten und Chilis abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Tomaten und Chilis zur gekochten Mischung hinzufügen.
Maisstärke mit der Hälfte der zurückbehaltenen Flüssigkeit verrühren.
Zum Wok hinzufügen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; Käse darüber streuen.
Abdeckung; 2 Minuten erhitzen oder bis der Käse schmilzt.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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