Salteado De Pollo Y Piña
El salteado de pollo y piña es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 20 oz. lata de trozos de piña en almíbar, agua hirviendo, 1/2 c. nueces, 2 cucharadas. aceite vegetal y 1 pechuga de pollo, cortada en tiras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Escurrir la piña (reservar el almíbar); dejar de lado.
Vierta agua sobre las nueces; drenar.
Calienta el aceite en una sartén y sofríe las nueces hasta que se doren.
Eliminar.
Sofríe el pollo, el ajo, la cebolla y el jengibre hasta que el pollo se ponga blanco.
Eliminar.
Agrega el brócoli; saltee hasta que esté tierno y crujiente.
Regrese la mezcla de nueces y pollo.
Agrega la piña. Combine el almíbar reservado, la maicena y la salsa de soja.
Cocine hasta que esté espeso y burbujeante.
Servir sobre arroz.
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