Sauté de poulet et d'ananas
Le sauté de poulet et d'ananas est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 poitrine de poulet, pelée, désossée et coupée en morceaux, 20 oz. boîte de morceaux d'ananas (dans le jus pas dans le sirop), 2 gousses d'ail pressées, 1 poivron vert émincé et 1 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Égoutter l'ananas en réservant 1/3 tasse de jus.
Dans une grande poêle, faire sauter le poulet avec l'ail et le gingembre dans l'huile pendant 2 minutes.
Ajouter l'ananas, les carottes et le poivron.
Couverture; cuire à la vapeur 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Mélanger le jus d'ananas, la sauce soja et la fécule de maïs.
Verser dans la poêle; ajouter les oignons verts et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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