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Hühnchen-Quesadillas
Das ist ein tolles Rezept für Partys. Die Reste friere ich ein; sie lassen sich recht gut aufwärmen. Das pikante Hühnchen und die gekochten Paprikaschoten sind in Kombination mit dem geschmolzenen Käse ein saftiger Genuss. Die Quesadillas in Spalten schneiden und mit Sauerrahm und Salsa servieren.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Ein Backblech einfetten.
Das Hähnchen mit der Fajita-Gewürzmischung vermengen und dann auf dem Backblech verteilen.
Unter den Grill legen und ca. 5 Minuten garen, bis die Hähnchenstücke in der Mitte nicht mehr rosa sind.
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Grüne Paprika, rote Paprika, Zwiebeln und Hühnchen unterrühren.
Kochen und rühren, bis das Gemüse weich ist, etwa 10 Minuten.
Die Hälfte jeder Tortilla mit der Hühnchen-Gemüse-Mischung belegen und dann mit Cheddar-Käse, Speckstücken und Monterey Jack bestreuen.
Die Tortillas halbieren und auf ein Backblech legen.
Quesadillas im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 10 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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