चिकन-चावल सेंकना

एक कटोरे में, मशरूम सूप, दूध, सूखे प्याज का सूप और बिना छाने हुए मशरूम के डिब्बे को एक साथ मिला लें।

1/2 कप सूप मिश्रण सुरक्षित रखें और एक तरफ रख दें। बचे हुए सूप मिश्रण में कच्चे चावल और सब्जियाँ मिलाएँ।

चावल के मिश्रण को 12 x 7 1/2 x 2-इंच बेकिंग डिश में रखें। ऊपर चिकन के टुकड़े व्यवस्थित करें।

चिकन के ऊपर आरक्षित सूप मिश्रण डालें।

ऊपर से लाल शिमला मिर्च छिड़कें। पन्नी से कसकर ढकें। चावल के नरम होने तक 375° पर बेक करें, 1 1/4 से 1 1/2 घंटे।