Casserole de riz au poulet
La cocotte de riz au poulet est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. riz à grains longs non cuit, 4 (5 oz) moitiés de poitrine de poulet pelées et désossées, hachées, 1 c. d'eau, 1/2 (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, non diluée et 1 (1,25 oz) de mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Enduire un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces d'enduit à cuisson.
Placer le riz au fond du plat et garnir de poulet.
Mélanger l'eau, la soupe aux champignons et le mélange pour soupe à l'oignon, en remuant pour bien mélanger.
Verser sur le poulet.
Couvrir la cocotte et cuire au four à 325° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le poulet et le riz soient cuits.
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