Name: Chu-Chu au poulet et au riz (une cocotte de style tex-mex)
Ingredients: 1 tbsp. huile d'olive; 1/2 lb. champignons, tranchés; 1/8 tsp. chacun : basilic séché et persil; 1 poitrine de poulet entière, pelée, désossée et coupée en morceaux de 1 pouce; 3 oignons verts (y compris les tiges vertes), hachés; sel et poivre fraîchement moulu au goût; 2 cloves ail, émincé; 1/2 c. vin blanc sec ou jus de pomme; 1/2 tsp. chacun : cumin moulu, poudre de chili et origan séché; 1 1/2 c. tomates ou jus V-8 (selon le goût); 3 1/2 c. riz cuit; 1/2 c. chacun : yaourt sans gras et lait concentré écrémé; 1 (4 oz.) taille d'une boîte de piments verts entiers; 1/2 c. chacun : fromage mozzarella au lait partiellement écrémé râpé ou râpé et un fromage réduit en gras de votre choix, comme le suisse, le cheddar, le Monterey Jack ou le Colby

Chu-Chu au poulet et au riz (une cocotte de style tex-mex)

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Le poulet et le riz Chu-Chu (une cocotte de style tex-mex) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 1/2 lb de champignons, tranchés, 1/8 c. chacun : basilic et persil séchés, 1 poitrine de poulet entière, pelée, désossée et coupée en morceaux de 1 pouce et 3 oignons verts (y compris les tiges vertes), hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.