鶏肉の炒め物
鶏肉の炒め物は、適度に簡単な夕食です。丸鶏の胸肉2枚を皮を剥いて骨を取り、1インチの立方体に切り、大さじ1で作ります。コーンスターチ、大さじ1クッキングシェリー、大さじ1。醤油と大さじ2。ピーナッツオイルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉にコーンスターチをまぶします。よくコーティングするように投げます。
シェリー酒と醤油を加えます。室温で15分間マリネします。蓋をしていない中華鍋に油を入れて中温（375°）に加熱します。
鶏肉を加えます。 4分間炒めます。
マッシュルームとピーマンを加えます。 1分間炒めます。
残りの材料を加えます。混ぜ合わせます。
ふわふわの白いご飯の上にすぐに盛り付けます。
4人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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