Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 1 cucharada. salsa de soja, 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras, 5 c. corte verduras frescas (brócoli, cebollas verdes, apio, zanahorias o una mezcla congelada para saltear) y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle la maicena, el caldo y la salsa de soja.
Dejar de lado.
En una sartén a fuego medio con 2 cucharadas de aceite caliente, sofríe el pollo hasta que ya no esté rosado.
Retirar y reservar.
En una sartén, con 1 cucharada de aceite caliente, sofría las verduras, el ajo y el jengibre hasta que estén tiernos y crujientes.
Agregue la mezcla de caldo.
Cocine hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente.
Regrese el pollo a la sartén.
Calentar completamente.
Sirva sobre arroz.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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