Pollo Salteado
El pollo salteado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo cortado en cubitos, 1 lata (10 3/4 oz) de caldo de pollo, 1 cucharada. aceite de maní, 1/2 c. cebolla picada y 2 c. champiñones en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un wok, saltee las cebollas, los champiñones, las vainas de guisantes y el brócoli en aceite de maní.
Pasados los 5 minutos añadimos el pollo y las castañas de agua. Saltee durante 2 a 3 minutos.
Mezcla la salsa de soja, el caldo de pollo, el jengibre y la maicena hasta que se disuelva la maicena.
Coloque las verduras a los lados del wok; vierta la mezcla de caldo de pollo y deje hervir hasta que espese.
Agrega las verduras a la salsa.
Rinde de 3 a 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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