Sauté de poulet
Le sauté de poulet est un dîner facile. Fait avec 3/4 lb de poitrine de poulet, coupée en fines lanières, 3/4 c. vinaigrette italienne à teneur réduite en calories, 16 oz. légumes à la californienne et/ou autre combinaison, 8 oz. pâtes aux cheveux d'ange, parmesan cuit et râpé (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, mélanger le poulet et environ 1/3 de la vinaigrette; faire sauter jusqu'à ce que le poulet commence à dorer et ajouter les légumes et le reste de la vinaigrette.
Couverture; laisser mijoter 7 à 8 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants, et non pâteux.
Servir sur des pâtes et saupoudrer de fromage.
🍷 Accords Parfaits
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