Tetrazzini au poulet
Le poulet Tetrazzini est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grandes friteuses ou poulet, cuit jusqu'à tendreté (retirer des os), 1 1/2 lb de spaghetti ou macaroni coudé, bouillon de poulet, 2 c. beurre et 2 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les spaghettis ou les macaronis dans le bouillon de poulet.
Faire revenir dans le beurre le céleri et le poivron vert.
Ajouter la soupe aux champignons, le lait et le fromage. Réchauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Étalez les spaghettis, la viande et la sauce. Cuire au four jusqu'à bouillonnement à 350° dans une grande cocotte.
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