Tetrazzini au poulet (recette faible en gras)
Le poulet Tetrazzini (recette faible en gras) est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de champignons, 1 c. margarine, 1/2 c. lait écrémé froid, 1 1/2 c. fécule de maïs et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir les champignons dans la margarine.
Mélanger le lait avec la fécule de maïs dans une autre casserole; ajouter le bouillon de poulet, le poivre, le sel, l'oignon, le sel et la muscade; chauffer à feu doux en remuant jusqu'à épaississement.
Laisser mijoter 5 minutes.
Faire bouillir les nouilles selon les instructions sur l'emballage et égoutter.
Mélangez les nouilles et les champignons dans la sauce et ajoutez 3 tasses de morceaux de poulet cuits.
Transférer dans un plat allant au four et garnir de 3 cuillères à soupe de parmesan râpé.
Cuire au four à 375° jusqu'à coloration, environ 20 minutes.
Servir dans une cocotte.
🍷 Accords Parfaits
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