Pollo Tikka
El pollo Tikka es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, 6 a 8 muslos de pollo, 1 cebolla mediana picada, 1 cucharadita. jengibre molido y 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Pelar y deshuesar el pollo.
Cortar en trozos pequeños.
Mezcle todos los demás ingredientes, en una licuadora si lo desea, hasta que quede suave. Coloque el pollo en una cacerola poco profunda y vierta la mezcla de especias por encima.
Marinar, tapado, en un lugar fresco (refrigerador) por no menos de 2 horas, cuanto más tiempo mejor.
Coloque el pollo en brochetas y cocínelo sobre la parrilla o debajo del asador hasta que esté bien cocido.
¡Disfrutar!
🍷 Maridajes Perfectos
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