Frango Tikka
Chicken Tikka é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, 6 a 8 coxas de frango, 1 cebola média picada, 1 colher de chá. gengibre em pó e 4 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Pele e desosse o frango.
Corte em pedaços pequenos.
Misture todos os outros ingredientes, no liquidificador se desejar, até ficar homogêneo. Coloque o frango em uma panela rasa e despeje a mistura de temperos por cima.
Deixe marinar, coberto, em local fresco (geladeira) por no mínimo 2 horas, quanto mais tempo melhor.
Coloque o frango em espetos e cozinhe na grelha ou na grelha até ficar cozido.
Aproveitar!
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