Salteado De Pollo Y Verduras
El pollo salteado con verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo, 1 cucharada. salsa de soja, 1/4 cucharadita. jengibre molido y 2 cucharadas. aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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En un tazón pequeño, mezcle la maicena, el caldo, la salsa de soya y el jengibre hasta que quede suave; dejar de lado.
En una sartén o wok de 10 pulgadas a fuego medio-alto en 1 cucharada de aceite caliente, sofría la mitad del pollo hasta que se dore.
Retirar y reservar.
Repita con el pollo restante.
Reduzca el fuego a medio.
En la misma sartén, con la cucharada restante de aceite caliente, sofría las verduras y el ajo hasta que estén tiernas y crujientes.
Agregue la mezcla de maicena reservada.
Cocine hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente.
Regrese el pollo a la sartén.
Calentar bien, revolviendo ocasionalmente.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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