Frango Frito com Legumes
Frango Frito com Legumes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. amido de milho, 1 lata (14 1/2 onças) de caldo de galinha, 1 colher de sopa. molho de soja, 1/4 colher de chá. gengibre em pó e 2 colheres de sopa. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em uma tigela pequena, misture o amido de milho, o caldo, o molho de soja e o gengibre até ficar homogêneo; reserve.
Em uma frigideira de 25 cm ou wok em fogo médio-alto em 1 colher de sopa de óleo quente, frite metade do frango até dourar.
Retire e reserve.
Repita com o frango restante.
Reduza o fogo para médio.
Na mesma frigideira, com 1 colher de sopa de óleo quente restante, frite os legumes e o alho até que os legumes estejam macios e crocantes.
Adicione a mistura de amido de milho reservada.
Cozinhe até a mistura ferver e engrossar, mexendo sempre.
Retorne o frango à frigideira.
Aqueça, mexendo ocasionalmente.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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